گلوکز

شربت گلوکز محلول غلیظ قندی حاصل از هیدرولیز اسیدی و یا آنزیمی نشاسته می باشد. کاربردهای آن به عنوان شیرین کننده، تثبیت کننده رطوبت، بافت دهنده،تعدیل کننده واکنش های
قهوه ای شدن، تعدیل کننده طعم شیرین، بالابرنده ویسکوزیته و فشار اسمزی، نگهدارنده آب و کنترل کننده اندازه کریستال های یخ در فرآورده های مختلف می باشد که با توجه به خصوصیات
ایجادکننده توسط گلوکز، کاربرد آن در صنایع شیرینی شکلات، گز، نوشابه، بیسکوییت، بستنی، مربا، ژله و ... می باشد.

sertموارد مصرف :
از اين ماده در صنايع شيرينی و شکلات، صنايع داروسازی (شربتها)، صنايع چرم ( انعطاف پذيری و فرم دهی ) استخراج روغن، صنايع شيميايی، عطرسازی، صنايع تخميری و ... استفاده نمود.

View the embedded image gallery online at:
http://shahdineh.com/home/fa/products/golokoz#sigProId952d797461

 

 

 icon-li آنالیز شيميايي گلوکز

پارامتر مشخصات واحد unit specification parameter

شکل ظاهری

مایع شفاف زرد روشن

-

-

Transparent Light YellowLiquid

Appearance

معادل دکستروز

38-44

درصد

Percent

38-44

Dextrude Equivalent

pH

0.5 ± 5

-

-

5 ± 0.5

pH

غلظت

81-83

بریکس

Brix

81-83

Concentraion

حداکثر غلظت سرب

1

Ppm

Ppm

1

Pb

حداکثر غلظت مس

5-4

Ppm

ppm

4-5

Cu

حداکثر سولفاته

حداکثر 1

درصد

Percent

Max 1

Sulphatee Ash

حداکثر آرسنیک

حداکثر 1

درصد

Percent

Max 1

Arsenic

 

 

گالری محصول

View the embedded image gallery online at:
http://shahdineh.com/home/fa/products/golokoz#sigProId8bc40620a9

نقشه سایت

اطلاعات تماس

  • نشانی :اصفهان - شهرک صنعتی جی – خیابان اصلی – پلاک 29
  • تلفن: 9-35721754-031
  • فاکس: 35721760-031
  • ایمیل: